תגית: מרטיני

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסוודקה בלוגה 700 מ"ל

45 מ״ל

₪129

+ הוספה לסל

ליקרוילה מאסה לימונצ'לו

30 מ״ל

₪109

+ הוספה לסל

🍹 אין זמן להכין? קנו מוכן לשתייה

מברוקה קוקטייל בטעם לימון

₪79+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

הטעם לימוני, בהיר וחמוץ-מתוק, עם מרקם חלק וסיומת נקייה מאוד. זה קוקטייל מצוין לפתיחת ערב, לארוחת דגים, לאירוח קיצי או לקינוח קליל אחרי ארוחה כבדה.

כדי להגיע לאיזון מקצועי אנחנו טועמים את הלימונצ׳לו ומכוונים את הלימון או הסוכר בהתאם. אפשר להוסיף מעט בזיליקום לשייקר, או לצפות את שפת הכוס בסוכר דק לקבלת מראה חגיגי.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ לימון טרי20 מ״ל
• סירופ סוכר10 מ״ל, לפי הטעם
• קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. נקרר כוס מרטיני מראש.
2. נמזוג לשייקר וודקה, לימונצ׳לו, מיץ לימון וסירופ סוכר.
3. נוסיף קרח וננער היטב עד קירור מלא.
4. נסנן לכוס הקרה ונקשט בקליפת לימון.

📖 קצת רקע

לימונצ׳לו מרטיני הוא וריאציה מודרנית על מרטיני וודקה, שנשענת על מסורת הליקרים הלימוניים מדרום איטליה.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

לימונצ׳לו שפריץ איטלקי עם פרוסקו וסודהווייט שוקולד מרטיני עם וודקה וליקר שוקולד לבןשוקולד מרטיני עשיר עם וודקה וליקר שוקולד כההבייליס אספרסו מרטיני קרמי עם וודקה, קלואה וקפה

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסגריי גוס 1 ליטר

45 מ״ל

₪169

+ הוספה לסל

ליקרמוצארט Black – ליקר שוקולד כהה

35 מ״ל

₪69

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

הטעם שוקולדי, עמוק ומעט מריר, עם גוף קרמי וסיומת אלגנטית שלא מרגישה כבדה מדי. הוא מתאים לצד תותים, עוגת גבינה, בראוניז או פלטת שוקולדים איכותית.

כדי לשמור על איזון, אנחנו לא מגזימים בשמנת ומקפידים לנער עם קרח טרי. וריאציה מעניינת היא להוסיף טיפה אספרסו קר או לצפות את שפת הכוס באבקת קקאו.

🧺 עוד מהמטבח

• שמנת מתוקה או חלב25 מ״ל
• קרחכוס מלאה
• אבקת קקאומעט לקישוט

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. נקרר כוס מרטיני היטב.
2. נמזוג לשייקר וודקה, ליקר שוקולד כהה ושמנת.
3. נוסיף קרח וננער עד שהשייקר קר מאוד מבחוץ.
4. נסנן לכוס ונקשט באבקת קקאו.

📖 קצת רקע

Chocolate Martini התפתח בארצות הברית כחלק מקוקטיילי הקינוח של שנות ה-90, כשהמרטיני הפך לפורמט יצירתי ומתוק.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

בייליס אספרסו מרטיני קרמי עם וודקה, קלואה וקפהמתכון B-52 שכבות קלאסי עם קלואה, בייליס וטריפל סקGodfather קוקטייל וויסקי ואמרטו על קרחRob Roy קוקטייל סקוטש קלאסי עם ורמוט אדום

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסג’ין הנדריקס פלורה אדורה Hendrick’s Flora Adora Gin

60 מ״ל

₪169

+ הוספה לסל

בסיסוודקה אבסולוט 700 מ"ל

20 מ״ל

₪79

+ הוספה לסל

ורמוטמארז מונדיאל — ערכת נגרוני

10 מ״ל

₪210

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

פרופיל הטעם של Vesper Martini יבש, נקי ועוצמתי, עם עשבוניות ג'ין, מרקם חלק של וודקה ונגיעה מתקתקה־פרחונית מהוורמוט הלבן. הגישו אותו כאפריטיף מרשים, בפתיחת ערב חגיגי או לצד מנות ים עדינות.

למרות שבמקור מנערים את הווספר, אפשר גם לערבב אם רוצים מרקם משיי ופחות אוורירי. הקפידו על קרח גדול וטרי, כוס קפואה וקליפת לימון שמבטאת שמנים מעל פני המשקה.

🧺 עוד מהמטבח

• קליפת לימון1 רצועה

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. צננו כוס קוקטייל במקפיא או עם קרח.
2. מזגו ג'ין, וודקה וורמוט לבן לשייקר מלא קרח.
3. נערו קצר וחזק כ-10 שניות עד קירור מלא.
4. סננו סינון כפול לכוס המצוננת.
5. בטאו קליפת לימון מעל המשקה והניחו אותה כקישוט.

📖 קצת רקע

Vesper Martini הופיע בספר קזינו רויאל של איאן פלמינג ונקרא על שם וספר לינד, ולכן הפך לאחד מקוקטיילי ג'יימס בונד המפורסמים בעולם.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

הוט טודי קלאסי חם עם בורבון, דבש ולימוןמתכון אייריש קופי חם עם וויסקי קפה ושמנתמתכון גרסהופר קרמי בטעמי מנטה ושוקולדמתכון מאדסלייד קרמי עם וודקה קלואה ובייליס