תגית: קוקטייל טקילה

🍸 המרכיב מהחנות

הבסיס שצריך למתכון.

בסיסטקילה קוארבו סילבר

50 מ״ל

₪109

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

בטנגה היא הוכחה שקוקטייל טוב לא חייב להיות מסובך. כשמשלבים טקילה סילבר עם ליים וקולה איכותית, מקבלים משקה גבוה, מבעבע ומאוזן בין מתיקות, חמיצות ומליחות.

אנחנו ממליצים לקרר היטב את הכוס ואת הקולה לפני ההכנה. כך שומרים על בועות חיות, טעם נקי וסיומת מרעננת שמתאימה לאוכל חריף, טאקוס ונשנושי בר.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ ליים טרי20 מ״ל
• קולה קרה120 מ״ל
• מלח לשפת הכוסקורט
• קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. מרטיבים את שפת הכוס בליים ומצפים במלח.
2. ממלאים את הכוס בקרח עד הסוף.
3. מוזגים טקילה ומיץ ליים טרי.
4. משלימים בקולה קרה ומערבבים בעדינות כדי לשמור על הגזים.

📖 קצת רקע

הבטנגה נולדה במקסיקו כקוקטייל טקילה וקולה עממי, והיא מזוהה עם ברים מסורתיים שבהם הדגש הוא על חומרי גלם פשוטים וקרים.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

אפיניטי עם סקוץ' ודרמבוי – קוקטייל וויסקי סקוטי אלגנטימקסיקן מיול עם טקילה ובריזר ליים – קוקטייל ג'ינג'ר מרענןוויסקי סמאש עם בורבון וסאות'רן קומפורט – קוקטייל נענע ולימוןטקילה סאוור קלאסי – קוקטייל חמוץ מאוזן עם טקילה

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסטקילה אל חימדור בלנקו

45 מ״ל

₪139

+ הוספה לסל

בריזרבריזר ליים

140 מ״ל

₪11

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

Mexican Mule מבוסס על רעיון פשוט: טקילה, ליים, ג'ינג'ר ובועות. בגרסה הזו אנחנו משתמשים בבריזר ליים כדי לקבל גוף מוגז וטעם הדרי זמין, בלי לוותר על נגיעה חריפה של ג'ינג'ר.

הקוקטייל נבנה ישירות בכוס ולכן הוא מתאים במיוחד לאירוח מהיר. חשוב להשתמש בהרבה קרח ולערבב בעדינות, כדי שהבריזר יישאר תוסס והטקילה תשמור על נוכחות נקייה.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ ליים טרי15 מ״ל
• ג'ינג'ר טרי מגורד1 כפית
• פרוסת חלפיניואופציונלי
• קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. ממלאים כוס נחושת או הייבול בקרח.
2. מוסיפים טקילה, מיץ ליים וג'ינג'ר טרי.
3. מערבבים קצרות כדי לפתוח את הג'ינג'ר ולקרר את הטקילה.
4. משלימים בבריזר ליים ומערבבים בעדינות.

📖 קצת רקע

ה-Mule המקורי מזוהה עם ג'ינג'ר ביר וליים. בגרסה המקסיקנית הטקילה מחליפה את הוודקה, ובריזר ליים נותן טוויסט מודרני ונגיש.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

וויסקי סמאש עם בורבון וסאות'רן קומפורט – קוקטייל נענע ולימוןטקילה סאוור קלאסי – קוקטייל חמוץ מאוזן עם טקילהג'ון קולינס עם ג'ין ולימונצ'לו – קוקטייל הדרים מרענןפאנץ' קיץ עם סומרסבי – קוקטייל ג'ין מנגו וליים

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסטקילה פטרון סילבר

45 מ״ל

₪179

+ הוספה לסל

ליקרקואנטרו ליקר תפוזים

20 מ״ל

₪129

+ הוספה לסל

בריזרבריזר מנגו פסיפלורה

90 מ״ל

₪11

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

מרגריטה מנגו פסיפלורה עם בריזר היא פתרון מצוין כשאנחנו רוצים קוקטייל טקילה מרשים בלי הכנה מסובכת. במקום להסתמך רק על מחית פרי או סירופ, אנחנו משתמשים בבריזר מנגו פסיפלורה כדי לקבל גם טעם טרופי וגם גיזוז עדין.

האיזון חשוב במיוחד: הליים מחדד, הקואנטרו מוסיף עומק הדרי והטקילה נותנת עמוד שדרה אלכוהולי. אם מקפידים על שייק קצר וחזק ואז מוסיפים את הבריזר בעדינות, מקבלים מרגריטה גבוהה, רעננה ומלאת ארומה.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ ליים טרי25 מ״ל
• מלח לציפוי שפהלפי הצורך
• קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. מצפים חצי משפת הכוס במלח וממלאים את השייקר בקרח.
2. מוסיפים טקילה, קואנטרו ומיץ ליים ומנערים חזק כ-10 שניות.
3. מסננים לכוס מקוררת עם קרח טרי.
4. מוזגים בריזר מנגו פסיפלורה בעדינות ומערבבים ערבוב אחד קצר.

📖 קצת רקע

מרגריטה היא קלאסיקת טקילה מקסיקנית, וכאן אנחנו נותנים לה פרשנות מודרנית עם בריזר מנגו פסיפלורה שמדגישה חיפוש SEO של קוקטיילים קיציים עם טקילה.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

סקוץ׳ אנד סודה קלאסי עם גלנמורנג׳יאמרטו קופי חם עם ליקר שקדים ואספרסוקוקטייל סברה שוקולד תפוז עם וודקהנאטי איירישמן עם בייליס ופרנג׳ליקו

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסמילגרו סילבר

50 מ״ל

₪149

+ הוספה לסל

ליקרקואנטרו ליקר תפוזים

25 מ״ל

₪129

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

פרופיל הטעם של מרגריטה הוא חמצמץ-הדרי, יבש יחסית ומלא אנרגיה, עם מרקם חלק וסיומת מלוחה נעימה אם משתמשים בשפת מלח. היא מתאימה למסיבות, לערבי מקסיקני, לדייט קליל או לאירוח שבו רוצים קוקטייל מוכר שתמיד עובד. זהו משקה מעולה לחובבי חמיצות ולמי שמעדיפים קוקטיילים שאינם מתוקים מדי.

לשדרוג, אנחנו יכולים לבחור טקילה 100% אגבה, להשתמש בקואנטרו איכותי או להוסיף מעט אגבה לאיזון רך יותר. וריאציות פופולריות כוללות מרגריטה חריפה עם חלפניו, מרגריטה קפואה או גרסאות פירותיות עם מנגו, פסיפלורה ותות. היא משתלבת מצוין עם טאקו, נאצ׳וס, גוואקמולה, דגים, עוף צלוי ומנות חריפות.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ ליים טרי25 מ״ל
• סירופ אגבה או סירופ סוכר10 מ״ל
• מלח לשפת הכוסלפי הצורך
• קרחלשייקר

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. צננו את הכוס מראש והעבירו פלח ליים על חצי משפת הכוס.
2. טבלו את שפת הכוס במלח, לפי הטעם, והניחו בצד.
3. מזגו לשייקר טקילה, קואנטרו, מיץ ליים טרי וסירופ סוכר או אגבה.
4. מלאו את השייקר בקרח ושקשקו חזק כ-12 שניות עד שהשייקר קר מאוד.
5. סננו לכוס המצוננת, נקי או על קוביית קרח גדולה, לפי ההעדפה שלכם.

📖 קצת רקע

המרגריטה נולדה ככל הנראה במקסיקו או בדרום ארצות הברית באמצע המאה ה-20, והפכה לאחד מקוקטיילי הטקילה המפורסמים בעולם. השילוב של טקילה, ליים וליקר תפוזים הוא בסיס קלאסי שמדגיש את האופי הצמחי והמרענן של הטקילה.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

מתכון קדילאק מרגריטה יוקרתית עם טקילה וקואנטרומתכון חואן קולינס עם טקילה, לימון וסודהמתכון טקילה אולד פאשנד עם אנייחו ואגבההייזלנט מרטיני עם וודקה וליקר אגוזי לוז – קוקטייל קינוח יוקרתי