הסיפור של טרה די סטה
טרה די סטה הוא יקב משפחתי בכפר קסטלנואובו ברארדנגה שבאזור קיאנטי קלאסיקו בטוסקנה, כשנים עשר קילומטרים צפונית לסיינה. היקב שייך לדניאלה דלה סטה ולרעייתו מריה פלגריני, ומעבד חווה אורגנית בשטח של כארבעים ושישה הקטארים. משנת 2001 החווה מוסמכת כאורגנית. בשנת 2007 נבנה מבנה יקב חדש ויצא לשוק הבציר הראשון תחת השם טרה די סטה. משנת 2008 כל תוצרת היין של היקב, מענבים מכרמיו שלו, נושאת תעודת כשרות, וזהו היקב היחיד באיטליה שכל ייצור היין שלו כשר. עיקר הכרמים מוקדשים לזן סנג'ובזה בקלונים ממקור קיאנטי. בישראל היינות נמכרים במגוון חנויות יין.




