הסיפור של ירושלמי סולום
סולום היא סדרת הדגל של מזקקת ירושלמי, מזקקת הוויסקי הישראלית שקמה בשנת 2017. את המזקקה הקימו דוד ציבל, מייסד מזקקת רמת הגולן, יחד עם נתאי מורגנשטרן, מתוך רצון לזקק בישראל סינגל מאלט מעושן בלבד. הוויסקי מיוצר משעורה ממולטת ומעושנת, ומיושן בחביות בודדות מסוגי עץ שונים, בהן חביות אלון צרפתי, חביות שיושנו בהן בירה קראפט ישראלית וחביות רום. הבקבוקים מבוטלגים בדרך כלל בעוצמה של כ-46 אחוז אלכוהול, ובגרסאות מסוימות בעוצמת חבית מלאה. השם סולום, שפירושו אדמה בלטינית, מבטא את הקשר לחומרי הגלם המקומיים ולסיפור הירושלמי שהמזקקה מבקשת לצקת אל תוך בקבוקיה.
כל המוצרים של ירושלמי סולום
3 מוצרים
שווה להכיר
