הסיפור של טפרברג
יקב טפרברג הוקם בשנת 1870 בידי משפחת טפרברג ברובע היהודי שבעיר העתיקה בירושלים, והוא נחשב ליקב המשפחתי הראשון בארץ בעת החדשה. עם השנים עבר היקב אל מחוץ לחומות, ובשנת 1964 הועתק לאזור מוצא ונקרא יקבי אפרת. עד שנות התשעים התמקד בעיקר ביינות קידוש, ובשנת 2002 עבר לקיבוץ צרעה למרגלות הרי יהודה, שינה את שמו לטפרברג 1870 והחל להתמקד ביינות איכות. כיום זהו אחד היקבים הגדולים והוותיקים בישראל, המנוהל בידי חמישה דורות של המשפחה. כרמיו פרוסים ברחבי הארץ, וסדרות היין נעות מהיומיומי ועד סדרות הדגל לגסי ואסנס. לציון 150 שנה הושק יין הדגל פרובידנס.
הרי יהודה (קיבוץ צרעה)
יקב טפרברג שוכן מול קיבוץ צרעה שבהרי יהודה, אזור היין המוכר הראשון שהוכר רשמית כ-Appellation בישראל. הטרואר ההררי, האקלים הים-תיכוני, מסלע הגיר וההפרשי הטמפרטורות בין יום ללילה מעניקים לענבים חומציות רעננה ומורכבות. כרמי היקב פרוסים באתרים הנבחרים בארץ, מרמת הגולן והגליל העליון בצפון ועד מצפה רמון בדרום, ומאפשרים לבחור לכל זן את הכרם המתאים לו.
מורשת של חמישה דורות
מאז 1870, כשמשפחת טפרברג הקימה את היקב המשפחתי הראשון בארץ ישראל בין חומות העיר העתיקה בירושלים, עוברת אהבת היין מדור לדור. חמישה דורות ליוו את היקב דרך התקופה העות'מאנית, המנדט הבריטי ותקומת המדינה, מירושלים דרך רוממה ומוצא ועד למשכנו של היום בהרי יהודה. בהובלת מוטי טפרברג משלב היקב מסורת בת מאה וחמישים שנה עם טכנולוגיה מתקדמת וחדשנות יינית, ושומר על החזון המשפחתי: יין איכותי ונגיש לכל שולחן.
כל המוצרים של טפרברג
40 מוצרים
טפרברג אסנס ברצטו
טפרברג אסנס שרדונה
טפרברג אסנס בסגנון פורט
טפרברג אסנס מלבק
טפרברג אסנס מרלו
טפרברג אסנס פינו גרי
טפרברג אסנס קברנה סוביניון
טפרברג אסנס רוזה
טפרברג ארט GSM
טפרברג בציר מאוחר
טפרברג ויזן מלבק
טפרברג ויזן מרלו
טפרברג ויזן קברנה סוביניון
טפרברג ויזן רוזה חצי יבש
טפרברג לאגסי פטי ורדו
טפרברג לאגסי פטיט סירה
טפרברג לאגסי קברנה פרנק
טפרברג מוסקטו אדום
טפרברג מוסקטו לבן
טפרברג פרובידנס
סדרת Legacy
Legacy היא סדרת הדגל של טפרברג, המוקדשת לזנים ייחודיים ואופייניים כמו פטי ורדו, קברנה פראן ופטיט סירה. יינות הסדרה הם ביטוי לירושה של חמישה דורות ולשאיפה למצוינות, עם עומק, מבנה ופוטנציאל התיישנות.
כל מה שרציתם לדעת על טפרברג
האם יינות טפרברג כשרים?
כן. יקב טפרברג הוא יקב כשר, וכל יינותיו מיוצרים בכשרות. היקב מוכר כאחד היקבים הכשרים המובילים בישראל, ומייצר מעל 100 סוגי יין ומיצי ענבים המשווקים בארץ ובעולם.
מתי נוסד יקב טפרברג ומיהם המייסדים?
היקב נוסד בשנת 1870 בעיר העתיקה בירושלים על ידי משפחת טפרברג, ונחשב ליקב המשפחתי הראשון שהוקם בארץ ישראל המודרנית. כיום, בדור החמישי, הוא מנוהל על ידי מוטי טפרברג.
היכן ממוקם יקב טפרברג ובאיזה אזור?
היקב שוכן מול קיבוץ צרעה שבהרי יהודה, במטה יהודה. אזור הרי יהודה הוא אזור היין המוכר הראשון (Appellation) שהוכר רשמית בישראל. כרמי היקב פרוסים ברחבי הארץ, מרמת הגולן בצפון ועד מצפה רמון בדרום.
האם טפרברג הוא אחד היקבים הוותיקים והגדולים בישראל?
כן. טפרברג הוא היקב המשפחתי הוותיק ביותר בישראל, פועל ברציפות מאז 1870, ונמנה עם היקבים הגדולים במדינה. היקב משווק מעל ארבעה מיליון בקבוקים בשנה.
מהן סדרות הדגל של טפרברג?
סדרות הדגל הן Legacy (לגסי) ו-Essence (אסנס), לצד סדרות Vision, Impression, Inspire ו-Moscato. סדרת Essence Pinot Gris 2022 הייתה היין הראשון שנשא את חותם ה-Appellation של אזור יהודה.
מהו טווח המחירים של יינות טפרברג?
מגוון היינות רחב מאוד ומאפשר טווח מחירים נגיש: מיינות יומיומיים ומיצי ענבים במחיר נוח ועד יינות פרימיום מסדרות הדגל Legacy ו-Essence, כך שיש בקבוק לכל אירוע ולכל תקציב.
