פורסם ב-

ספריץ פירות יער עם בריזר – קוקטייל ג'ין מבעבע

ספריץ פירות יער עם בריזר – קוקטייל ג'ין מבעבע
⏱ 4 דק'🥃 כוס יין גדולה📊 קל🍸 בנייה🍹 1 מנות

אנחנו בונים ספריץ ורוד, ארומטי ומרענן סביב פירות יער. ג'ין רוברב וג'ינג'ר מוסיף תיבול עדין וחמצמצות פירותית. בריזר פטל נותן צבע, מתיקות ובועות קלות. קווה יבשה מעלה את הדרינק לרמה אלגנטית ופריכה יותר. זה קוקטייל מצוין לפתיחת ערב, בראנץ' או אירוח קליל.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסג'ין ויטלי ניל רוברב וג'ינג'רג'ין ויטלי ניל רוברב וג'ינג'ר

35 מ״ל
₪129

בריזרבריזר פטלבריזר פטל

80 מ״ל
₪11

מיקסרקווה איבריקה יבשקווה איבריקה יבש

70 מ״ל
₪33

סירופרוטן סירופ פטלרוטן סירופ פטל

5 מ״ל
₪69

מארז הקוקטייל · 4 מוצרים₪242

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

ספריץ פירות יער עם בריזר הוא קוקטייל שמאזן בין נגישות למראה בר מקצועי. הבריזר נותן פרי וגיזוז, בעוד הקווה מוסיפה יובש וניקיון שמונעים מהמשקה להיות מתוק מדי.

אנחנו בונים את הקוקטייל ישירות בכוס יין גדולה עם הרבה קרח. ערבוב עדין בלבד ישמור על בועות הקווה והבריזר וייתן חוויית שתייה קלילה ומבעבעת.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ לימון טרי10 מ״ל
  • פירות יער טריים או קפואיםכף
  • קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. ממלאים כוס יין גדולה בקרח.
  2. מוזגים ג'ין, סירופ פטל ומיץ לימון.
  3. מוסיפים בריזר פטל וקווה יבשה.
  4. מערבבים פעם אחת בעדינות ומקשטים בפירות יער.
🥃 כוס: כוס יין גדולה🍸 שיטה: בנייה🌿 גימור: פירות יער על שיפוד קטן וקליפת לימון
💡 טיפ של הברמן: אם רוצים ספריץ יבש יותר, מוותרים על סירופ הפטל ומשאירים את המתיקות רק מהבריזר.

📖 קצת רקע

משפחת הספריץ מזוהה עם אפריטיף מבעבע וקליל. כאן אנחנו מחברים אותה לבריזר פטל ולג'ין מתובל כדי ליצור קוקטייל ספריץ מודרני ופירותי.

שאלות ותשובות

אפשר להחליף את הקווה בפרוסקו?

כן. פרוסקו ייתן תוצאה מעט פירותית ורכה יותר, בעוד קווה יבשה תשמור על סיומת חדה.

האם חייבים ג'ין רוברב וג'ינג'ר?

לא, אבל הוא מתאים במיוחד לפרופיל פירות היער ומוסיף מורכבות בלי להכביד.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

קנטאקי מיול עם בורבון וג׳ינג׳ר ביר

קנטאקי מיול עם בורבון וג׳ינג׳ר ביר
⏱ 4 דק'🥃 כוס נחושת או הייבול📊 קל🍸 בנייה🍹 1 מנות

Kentucky Mule הוא בן הדוד הבורבוני של Moscow Mule, והוא אחד הקוקטיילים המרעננים ביותר על בסיס וויסקי. אנחנו משתמשים בוויסקי בנצמרק כבסיס בורבון נגיש, ונעזרים בג׳ינג׳ר ביר פיבר טרי כדי לקבל חריפות נקייה ובועות חזקות. ליים טרי מוסיף חמיצות שמאזנת את המתיקות של הבורבון. התוצאה היא קוקטייל ארוך, קר, מתובל ומאוד קל לשתייה. זהו מתכון מושלם לאירוח קיץ, ברביקיו, צפייה במשחק או ערב חברים.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסוויסקי בנצמרקוויסקי בנצמרק

50 מ״ל
₪109

מיקסרפיבר טרי גינגר בירפיבר טרי גינגר ביר

120 מ״ל
₪7

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪116

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם מתחיל בווניל ותירס מתוק של בורבון, ממשיך לג׳ינג׳ר חריף ומסתיים בליים רענן. הוא מתאים במיוחד לאוכל מעושן, כנפיים חריפות, המבורגרים או נשנושי בר.

מומלץ להגיש בכוס נחושת או הייבול קפואה, עם הרבה קרח. אם רוצים יותר חריפות, מוסיפים פרוסת ג׳ינג׳ר טרי; אם רוצים מתיקות, מוסיפים 5 מ״ל סירופ סוכר.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ ליים טרי15 מ״ל
  • קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. ממלאים כוס נחושת או הייבול בקרח.
  2. מוזגים בורבון ומיץ ליים.
  3. מוסיפים ג׳ינג׳ר ביר קר עד למילוי.
  4. מערבבים בעדינות מלמטה למעלה.
  5. מקשטים בליים ונענע ומגישים מיד.
🥃 כוס: כוס נחושת או הייבול🍸 שיטה: בנייה🌿 גימור: פלח ליים, ענף נענע ופרוסת ג׳ינג׳ר
💡 טיפ של הברמן: שמרו את הג׳ינג׳ר ביר קר מאוד; כך מקבלים בועות חדות ותחושת רעננות גבוהה יותר.

📖 קצת רקע

Kentucky Mule הוא וריאציה אמריקאית על Moscow Mule, שבה הוודקה מתחלפת בבורבון מקנטאקי לקבלת עומק ותבלין.

שאלות ותשובות

מה ההבדל בין Kentucky Mule ל-Moscow Mule?

Moscow Mule מבוסס וודקה, בעוד Kentucky Mule מבוסס בורבון ולכן הוא עשיר, מתובל ומתוק יותר.

אפשר להשתמש בג׳ינג׳ר אייל במקום ג׳ינג׳ר ביר?

אפשר, אך ג׳ינג׳ר אייל עדין ומתוק יותר. ג׳ינג׳ר ביר נותן חריפות ומבנה מקצועי יותר.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

סנגריה טרופית עם בריזר – קוקטייל יין מבעבע ופירות

סנגריה טרופית עם בריזר – קוקטייל יין מבעבע ופירות
⏱ 10 דק'🥃 כוס יין📊 קל🍸 בנייה🍹 4 מנות

אנחנו מכינים סנגריה טרופית קלילה שמתאימה לקנקן מרכזי באירוח. מוסקטו לבן נותן בסיס מבעבע, פרחוני ומתוק בעדינות. בריזר מנגו פסיפלורה ובריזר אננס מוסיפים צבע, בועות וטעמי פרי בולטים. ליקר פסיפלורה מעמיק את הארומה ומחבר את כל הפירות. זו סנגריה נגישה, חגיגית ומושלמת לשתייה משותפת.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

מיקסרטפרברג מוסקטו לבןטפרברג מוסקטו לבן

375 מ״ל
₪39

בריזרבריזר מנגו פסיפלורהבריזר מנגו פסיפלורה

275 מ״ל
₪11

בריזרבריזר אננסבריזר אננס

275 מ״ל
₪11

ליקרפסואה ליקר פסיפלורהפסואה ליקר פסיפלורה

60 מ״ל
₪89

מארז הקוקטייל · 4 מוצרים₪150

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

סנגריה טרופית עם בריזר היא דרך מהירה להפוך יין מבעבע לקוקטייל אירוח עשיר. במקום להשרות פירות שעות ארוכות, אנחנו משתמשים בבריזרים פירותיים שמעניקים טעם מיידי וגיזוז נעים.

עדיין חשוב להוסיף פירות טריים, כי הם נותנים מראה חגיגי ורעננות טבעית. מכינים את הבסיס מראש, מקררים היטב, ואת הבריזרים מוסיפים בסוף כדי לשמור על תוססות.

🧺 עוד מהמטבח

  • קוביות אננס1 כוס
  • פרוסות תפוז1 תפוז
  • קוביות מנגו1 כוס
  • קרחלפי הצורך

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. מכניסים לקנקן פירות טריים וליקר פסיפלורה.
  2. מוסיפים מוסקטו לבן מקורר ומערבבים בעדינות.
  3. מקררים 10 דקות אם הזמן מאפשר.
  4. לפני ההגשה מוסיפים בריזר מנגו פסיפלורה ובריזר אננס ומוזגים לכוסות עם קרח.
🥃 כוס: כוס יין🍸 שיטה: בנייה🌿 גימור: פרוסת תפוז, קוביית אננס ועלי נענע
💡 טיפ של הברמן: שומרים את כל המרכיבים במקרר מראש כדי שלא נצטרך לדלל את הסנגריה ביותר מדי קרח.

📖 קצת רקע

סנגריה מגיעה ממסורת ספרדית של יין ופירות. בגרסה הטרופית עם בריזר אנחנו מתאימים אותה לאירוח ישראלי קליל ולחיפושי סנגריה מבעבעת.

שאלות ותשובות

אפשר להכין סנגריה טרופית ללא ליקר פסיפלורה?

כן. אפשר לוותר עליו, אך הוא מוסיף עומק ומדגיש את פרופיל המנגו-פסיפלורה.

כמה זמן מראש כדאי להכין?

את הפירות, הליקר והמוסקטו אפשר להכין עד שעה מראש; את הבריזר מוסיפים רק ברגע ההגשה.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

פייפר פליין ביתי עם בורבון וליקר הדרים

פייפר פליין ביתי עם בורבון וליקר הדרים
⏱ 6 דק'🥃 כוס קופה📊 בינוני🍸 שייק🍹 1 מנות

Paper Plane הוא קוקטייל מודרני מפורסם שבנוי על איזון בין בורבון, הדרים, מרירות ומתיקות. בגרסת הבית שלנו אנחנו משתמשים בפור רוזס סמאל באצ כבסיס בורבוני עגול ונגיש. טובי 60 מעניק אופי הדרי-עשבוני שמתכתב עם האפריטיף המקורי, וקואנטרו מחזק את שכבת התפוז. לימון טרי מחבר את הכול לקוקטייל חמוץ, רענן ומדויק. זו דרך מצוינת להכיר את סגנון Paper Plane גם כשלא כל רכיבי הקלאסיקה זמינים במדף.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיספור רוזס סמאל באצפור רוזס סמאל באצ

30 מ״ל
₪179

ליקרטובי 60טובי 60

25 מ״ל
₪99

ליקרקואנטרו ליקר תפוזיםקואנטרו ליקר תפוזים

15 מ״ל
₪129

מארז הקוקטייל · 3 מוצרים₪407

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם הדרי, חמוץ-מתוק ומעט מריר, עם בורבון שמוסיף וניל ותבלין ברקע. הוא מתאים לפתיחת ערב, לאירוח קוקטיילים, לארוחות אסיאתיות או לכל מי שמחפשים דרינק מודרני עם אופי.

אם יש בבית אפרול ואמארו נונינו, אפשר להכין את הגרסה הקלאסית ביחסים שווים. בגרסת המשמח, מאזנים את המרירות בעזרת כמות מדודה של טובי וקואנטרו כדי לשמור על שתייה נגישה.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ לימון טרי25 מ״ל
  • קרחחופן גדול

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. מקררים כוס קופה.
  2. ממלאים שייקר בקרח.
  3. מוזגים בורבון, טובי 60, קואנטרו ומיץ לימון.
  4. מנערים חזק עד שהשייקר קר מאוד.
  5. מסננים לכוס הקופה ומגישים ללא קרח.
🥃 כוס: כוס קופה🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: מטוס נייר קטן על שפת הכוס או טוויסט תפוז
💡 טיפ של הברמן: טועמים לפני ההגשה: אם החמיצות גבוהה מדי, מוסיפים 5 מ״ל קואנטרו; אם מתוק מדי, מוסיפים עוד מעט לימון.

📖 קצת רקע

Paper Plane נוצר ב-2008 על ידי סם רוס ונקרא על שם השיר Paper Planes. הוא הפך במהירות לקלאסיקה מודרנית של קוקטיילים חמוצים-מרירים.

שאלות ותשובות

האם זה Paper Plane קלאסי?

זו גרסת בית שמבוססת על הרעיון הקלאסי. הקלאסיקה כוללת בורבון, אפרול, אמארו נונינו ולימון ביחסים שווים.

למה להשתמש בקואנטרו?

קואנטרו מוסיף תפוז נקי ומתיקות מדודה, ועוזר לאזן את החמיצות והמרירות בגרסת הבית.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

פאנץ' אננס עם בריזר – קוקטייל רום טרופי למסיבה

פאנץ' אננס עם בריזר – קוקטייל רום טרופי למסיבה
⏱ 5 דק'🥃 כוס פאנץ' או טיקי📊 קל🍸 בנייה🍹 1 מנות

אנחנו יוצרים פאנץ' אננס שמביא לשולחן תחושת חוף טרופית. רום פלנטיישן אננס מוסיף עומק עשיר וטעם פרי בשל. בריזר אננס נותן גיזוז קל ומאריך את המשקה בצורה מרעננת. קוקוס וליים מאזנים בין מתיקות, חמיצות ושומן ארומטי. זה קוקטייל שמתאים גם לכוס אישית וגם להכפלה לקנקן.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסרום פלנטיישן אננסרום פלנטיישן אננס

45 מ״ל
₪159

בריזרבריזר אננסבריזר אננס

120 מ״ל
₪11

סירופמונין קוקוס ליטרמונין קוקוס ליטר

15 מ״ל
₪85

מארז הקוקטייל · 3 מוצרים₪255

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

פאנץ' אננס עם בריזר עובד מצוין כשאנחנו רוצים קוקטייל רום חגיגי בלי להפוך אותו לכבד. השילוב בין רום אננס לבריזר אננס יוצר פרופיל טעם ברור, בעוד קוקוס וליים מוסיפים שכבות.

להגשה מקצועית, אנחנו בונים את המשקה על הרבה קרח ומערבבים בעדינות. כך שומרים על בועות הבריזר ועל מרקם קל, במקום לקבל משקה מתוק ודחוס מדי.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ ליים טרי20 מ״ל
  • מיץ תפוזים טרי30 מ״ל
  • קרח כתושכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. ממלאים כוס טיקי או כוס פאנץ' בקרח כתוש.
  2. מוזגים רום אננס, סירופ קוקוס, מיץ ליים ומיץ תפוזים.
  3. מערבבים היטב עד שהכוס מתקררת מבחוץ.
  4. משלימים בבריזר אננס ומערבבים בעדינות.
🥃 כוס: כוס פאנץ' או טיקי🍸 שיטה: בנייה🌿 גימור: עלה אננס, פלח ליים ודובדבן קוקטייל
💡 טיפ של הברמן: להכנה בכד, מערבבים את כל המרכיבים ללא בריזר וקרח; מוסיפים אותם רק ממש לפני ההגשה.

📖 קצת רקע

פאנץ' הוא ממשפחות הקוקטיילים הוותיקות בעולם, שנבנו סביב בסיס אלכוהולי, הדרים, מתיקות ותבלין. כאן אנחנו נותנים לו גרסת אננס מודרנית עם בריזר.

שאלות ותשובות

אפשר להשתמש ברום לבן במקום רום אננס?

כן, אך רום אננס מעניק עומק טרופי ברור יותר ומחזק את הקשר לבריזר אננס.

איך הופכים את הפאנץ' לפחות מתוק?

מפחיתים את סירופ הקוקוס ל-5-10 מ״ל ומגדילים מעט את מיץ הליים.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

גולד ראש עם בורבון, דבש ולימון

גולד ראש עם בורבון, דבש ולימון
⏱ 5 דק'🥃 כוס אולד פאשן📊 קל🍸 שייק🍹 1 מנות

Gold Rush הוא קוקטייל מודרני פשוט שנשען על שלושה מרכיבים בלבד: בורבון, דבש ולימון. אנחנו משתמשים בווילד טורקי 101 כדי לקבל גוף, תבלין ונוכחות שלא נעלמים בתוך החמיצות. סירופ דבש מעניק מרקם עגול ומתיקות טבעית יותר מסוכר רגיל. לימון טרי מאזן את הכול ומייצר קוקטייל זהוב, חד ומרענן. זהו מתכון חובה לכל מי שאוהבים וויסקי סאוור אבל רוצים גרסה נקייה ומהירה יותר.

🍸 המרכיב מהחנות

הבסיס שצריך למתכון.

בסיסווילד טורקי 101ווילד טורקי 101

60 מ״ל
₪129

שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הקוקטייל חמוץ-מתוק, דבשי ומחמם, עם אופי בורבוני מלא וסיומת הדרית. הוא מתאים לאירוח ערב, לבראנץ׳, לארוחות בשריות או כדרינק מעבר בין קיץ לחורף.

מכינים סירופ דבש ביחס של שני חלקי דבש לחלק מים חמים כדי שיתערבב בקלות. אם הבורבון חזק מדי, מגישים על קוביית קרח גדולה שמעדנת את המשקה בהדרגה.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ לימון טרי22.5 מ״ל
  • סירופ דבש22.5 מ״ל
  • קרחחופן גדול

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. מכינים סירופ דבש ומקררים אותו.
  2. ממלאים שייקר בקרח.
  3. מוזגים בורבון, מיץ לימון וסירופ דבש.
  4. מנערים חזק עד לקירור מלא.
  5. מסננים לכוס אולד פאשן עם קרח גדול.
🥃 כוס: כוס אולד פאשן🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: קליפת לימון או פרוסת לימון דקה
💡 טיפ של הברמן: דבש עדין ייתן קוקטייל נקי, ודבש פרחי בר ייתן עומק ארומטי יותר.

📖 קצת רקע

Gold Rush נוצר בתחילת שנות ה-2000 בבר Milk & Honey בניו יורק ונחשב לקלאסיקה מודרנית ממשפחת הוויסקי סאוור.

שאלות ותשובות

האם Gold Rush הוא וויסקי סאוור?

הוא קרוב מאוד, אבל במקום סירופ סוכר משתמשים בסירופ דבש ולרוב לא מוסיפים חלבון.

אפשר להכין Gold Rush עם בורבון עדין יותר?

כן, אבל בורבון חזק כמו ווילד טורקי 101 שומר על נוכחות מול הדבש והלימון.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

קולר אבטיח עם בריזר – קוקטייל וודקה קיצי

קולר אבטיח עם בריזר – קוקטייל וודקה קיצי
⏱ 4 דק'🥃 הייבול📊 קל🍸 בנייה🍹 1 מנות

אנחנו מכינים קולר אבטיח שמרגיש כמו קיץ בכוס גבוהה. בריזר אבטיח נותן צבע, מתיקות עדינה ובועות קלילות. וודקה נקייה מחזקת את הדרינק בלי לשנות את פרופיל הטעם. מלפפון וליים מוסיפים רעננות חדה שמאזנת את האבטיח. זה קוקטייל אידיאלי להגשה מהירה ליד אוכל קל או על האש.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסוודקה פינלנדיהוודקה פינלנדיה

40 מ״ל
₪79

בריזרבריזר אבטיחבריזר אבטיח

130 מ״ל
₪11

סירופרוטן סירופ מלפפוןרוטן סירופ מלפפון

10 מ״ל
₪69

מארז הקוקטייל · 3 מוצרים₪159

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

קולר אבטיח עם בריזר הוא קוקטייל נמוך מאמץ וגבוה אפקט. במקום להכין מיץ אבטיח מראש, אנחנו משתמשים בבריזר אבטיח כמרכיב מרכזי שמספק גם טעם וגם מרקם מוגז.

הסוד הוא לשמור על קרח איכותי ועל איזון חמוץ-מתוק. מעט סירופ מלפפון מוסיף תחושת ספא-בר קרירה, והליים מונע מהמשקה להפוך למתוק מדי.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ ליים טרי15 מ״ל
  • פרוסות מלפפון3 פרוסות
  • קוביות אבטיח3 קוביות
  • קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. ממלאים כוס גבוהה בקרח ומוסיפים פרוסות מלפפון וקוביות אבטיח.
  2. מוזגים וודקה, סירופ מלפפון ומיץ ליים.
  3. מערבבים קצרות לצינון ואיחוד טעמים.
  4. משלימים בבריזר אבטיח ומגישים מיד.
🥃 כוס: הייבול🍸 שיטה: בנייה🌿 גימור: משולש אבטיח קטן וסרט מלפפון
💡 טיפ של הברמן: מקפיאים קוביות אבטיח ומשתמשים בהן כחלק מהקרח כדי לשמור על טעם מרוכז עד סוף השתייה.

📖 קצת רקע

קוקטיילי Cooler התפתחו כמשקאות גבוהים, קרים ומוגזים. גרסת האבטיח עם בריזר מתאימה במיוחד לקוקטיילים קיציים בישראל ולחיפוש משקאות וודקה קלילים.

שאלות ותשובות

אפשר להכין את הקוקטייל בלי סירופ מלפפון?

כן. אפשר לוותר עליו או להחליף בפרוסות מלפפון נוספות, אך הסירופ נותן עומק ורעננות מודגשת.

האם קולר אבטיח מתאים להכנה מראש?

אפשר לערבב וודקה, ליים וסירופ מראש, אבל מוסיפים קרח ובריזר אבטיח רק בזמן ההגשה.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

מוחיטו פטל עם בריזר – קוקטייל רום מרענן

מוחיטו פטל עם בריזר – קוקטייל רום מרענן
⏱ 6 דק'🥃 הייבול📊 קל🍸 מיעוך🍹 1 מנות

אנחנו לוקחים את המוחיטו הקובני המוכר ומוסיפים לו שכבת פטל עסיסית. בריזר פטל מחליף חלק מהסודה ומעניק בועות מתוקות-חמצמצות. רום לבן שומר על טעם נקי, קל ומרענן. נענע טרייה וליים מאזנים את המתיקות ומחזירים את הקוקטייל לאזור קלאסי. זהו דרינק גבוה, צבעוני ונוח להכנה בכוס עצמה.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסקפטן מורגן לבןקפטן מורגן לבן

45 מ״ל
₪89

בריזרבריזר פטלבריזר פטל

120 מ״ל
₪11

סירופמונין מוחיטו מנטהמונין מוחיטו מנטה

10 מ״ל
₪69

מארז הקוקטייל · 3 מוצרים₪169

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

מוחיטו פטל עם בריזר מתאים במיוחד כשאנחנו רוצים קוקטייל רום שמרגיש מוכר אבל נראה חגיגי יותר. הפטל מוסיף צבע ורדרד וארומה פירותית, בלי לוותר על האופי הרענן של נענע וליים.

כדי לקבל תוצאה מקצועית, אנחנו מועכים את הנענע בעדינות ולא קורעים אותה. כך משחררים שמנים ארומטיים בלי לקבל מרירות ירוקה, ומאפשרים לבריזר פטל להוסיף גיזוז נקי בסיום.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ ליים טרי20 מ״ל
  • עלי נענע טריים8-10 עלים
  • פטל טרי או קפוא5 יחידות
  • קרח כתושכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. מניחים בכוס נענע, פטל ומיץ ליים ומועכים בעדינות.
  2. מוסיפים רום לבן וסירופ מוחיטו מנטה.
  3. ממלאים את הכוס בקרח כתוש ומערבבים מלמטה למעלה.
  4. משלימים בבריזר פטל ומערבבים בעדינות לשמירת הגיזוז.
🥃 כוס: הייבול🍸 שיטה: מיעוך🌿 גימור: ענף נענע רענן, פטל וגלגל ליים
💡 טיפ של הברמן: טופחים קלות על הנענע לפני הקישוט כדי לפתוח את הארומה ממש לפני ההגשה.

📖 קצת רקע

המוחיטו נולד בקובה סביב רום, נענע וליים. גרסת בריזר פטל מוסיפה לו אופי מודרני ופירותי שמתאים לחיפושים של קוקטייל מוחיטו קל בבית.

שאלות ותשובות

אפשר להכין מוחיטו פטל בכד?

כן. מכפילים כמויות לפי מספר הסועדים, מועכים נענע וליים בכד ומוסיפים את הבריזר רק לפני ההגשה.

איזה רום מתאים למוחיטו פטל?

רום לבן עדין מתאים ביותר, כי הוא לא משתלט על הנענע, הליים והפטל.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

בובי ברנס עם סקוץ׳ ודרמבוי

בובי ברנס עם סקוץ׳ ודרמבוי
⏱ 6 דק'🥃 כוס קופה📊 בינוני🍸 ערבוב🍹 1 מנות

Bobby Burns הוא קוקטייל סקוטי אלגנטי שמרגיש כמו בן משפחה מעודן של רוב רוי. אנחנו משלבים וויסקי גלנליווט פאונדרס רזרב עם דרמבוי כדי לקבל דבש, עשבי תיבול ותבלינים חמים. ורמוט מתוק משלים את המבנה ומעניק גוף עגול ומאוזן. זהו קוקטייל ערבוב קלאסי למי שאוהבים משקאות חזקים, נקיים ובעלי עומק. מגישים אותו בכוס קופה קרה כדרינק ערב חגיגי ומרשים.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסגלנליווט פאונדרס רזרבגלנליווט פאונדרס רזרב

50 מ״ל
₪159

ליקרדרמבוידרמבוי

10 מ״ל
₪129

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪288

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם מתחיל במאלט ודבש, ממשיך לעשבים עדינים ותבלין, ומסתיים במרירות נעימה של ורמוט. זהו קוקטייל אידיאלי לערבי חורף, לאירוח אלגנטי, לשולחן גבינות קשות או לפתיחת ערב וויסקי.

מערבבים ולא מנערים, כדי לשמור על מרקם משי ובהירות. אם רוצים גרסה יבשה יותר, מפחיתים מעט ורמוט; אם רוצים יותר מתיקות סקוטית, מוסיפים עוד כמה טיפות דרמבוי.

🧺 עוד מהמטבח

  • ורמוט מתוק25 מ״ל
  • קרח לערבובכוס ערבוב מלאה
  • קליפת לימוןרצועה אחת

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. מקררים כוס קופה מראש.
  2. מוזגים וויסקי, ורמוט מתוק ודרמבוי לכוס ערבוב עם קרח.
  3. מערבבים 20-25 שניות עד לדילול וקירור מדויקים.
  4. מסננים לכוס הקופה הקרה.
  5. סוחטים קליפת לימון מעל ומגישים.
🥃 כוס: כוס קופה🍸 שיטה: ערבוב🌿 גימור: טוויסט קליפת לימון
💡 טיפ של הברמן: שמרו את הוורמוט במקרר לאחר הפתיחה כדי שהקוקטייל יישאר רענן ולא מחומצן.

📖 קצת רקע

Bobby Burns נקרא על שם המשורר הסקוטי רוברט ברנס והופיע בספרי קוקטיילים מוקדמים כווריאציה סקוטית ל-Manhattan.

שאלות ותשובות

האם Bobby Burns דומה לרוב רוי?

כן. שניהם מבוססי סקוץ׳ וורמוט מתוק, אבל דרמבוי מוסיף לבובי ברנס דבש, עשבים ואופי סקוטי מודגש.

אפשר להכין אותו עם בלנדד וויסקי?

כן. בלנדד סקוץ׳ יעבוד היטב, אבל סינגל מאלט עדין מעניק עומק וניחוחות נקיים יותר.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

מרגריטה מנגו פסיפלורה עם בריזר – קוקטייל טקילה טרופי

מרגריטה מנגו פסיפלורה עם בריזר – קוקטייל טקילה טרופי
⏱ 5 דק'🥃 כוס מרגריטה או קופה📊 קל🍸 שייק🍹 1 מנות

אנחנו בונים כאן מרגריטה טרופית שמחברת חמיצות ליים עם מתיקות מנגו ופסיפלורה. בריזר מנגו פסיפלורה מוסיף בועות קלילות וניחוח פירותי שמאריך את הדרינק בלי להכביד. טקילה סילבר איכותית שומרת על קו נקי, חד ומקסיקני. קואנטרו מעניק שכבת תפוז אלגנטית שמחברת בין כל הטעמים. התוצאה היא קוקטייל מרגריטה קל לשתייה, צבעוני ומושלם לשולחן קיץ.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסטקילה פטרון סילברטקילה פטרון סילבר

45 מ״ל
₪179

ליקרקואנטרו ליקר תפוזיםקואנטרו ליקר תפוזים

20 מ״ל
₪129

בריזרבריזר מנגו פסיפלורהבריזר מנגו פסיפלורה

90 מ״ל
₪11

מארז הקוקטייל · 3 מוצרים₪319

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

מרגריטה מנגו פסיפלורה עם בריזר היא פתרון מצוין כשאנחנו רוצים קוקטייל טקילה מרשים בלי הכנה מסובכת. במקום להסתמך רק על מחית פרי או סירופ, אנחנו משתמשים בבריזר מנגו פסיפלורה כדי לקבל גם טעם טרופי וגם גיזוז עדין.

האיזון חשוב במיוחד: הליים מחדד, הקואנטרו מוסיף עומק הדרי והטקילה נותנת עמוד שדרה אלכוהולי. אם מקפידים על שייק קצר וחזק ואז מוסיפים את הבריזר בעדינות, מקבלים מרגריטה גבוהה, רעננה ומלאת ארומה.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ ליים טרי25 מ״ל
  • מלח לציפוי שפהלפי הצורך
  • קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. מצפים חצי משפת הכוס במלח וממלאים את השייקר בקרח.
  2. מוסיפים טקילה, קואנטרו ומיץ ליים ומנערים חזק כ-10 שניות.
  3. מסננים לכוס מקוררת עם קרח טרי.
  4. מוזגים בריזר מנגו פסיפלורה בעדינות ומערבבים ערבוב אחד קצר.
🥃 כוס: כוס מרגריטה או קופה🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: פלח ליים, פס מנגו דק וחצי שפת מלח
💡 טיפ של הברמן: אל תנערו את הבריזר בשייקר; מוסיפים אותו בסוף כדי לשמור על הבועות ועל תחושת מרגריטה קלילה.

📖 קצת רקע

מרגריטה היא קלאסיקת טקילה מקסיקנית, וכאן אנחנו נותנים לה פרשנות מודרנית עם בריזר מנגו פסיפלורה שמדגישה חיפוש SEO של קוקטיילים קיציים עם טקילה.

שאלות ותשובות

אפשר להכין את המרגריטה פחות מתוקה?

כן. מפחיתים מעט מהבריזר ומגדילים את מיץ הליים ב-5 מ״ל כדי לקבל מרגריטה יבשה וחמוצה יותר.

איזו טקילה מתאימה למרגריטה מנגו פסיפלורה?

עדיף להשתמש בטקילה בלנקו או סילבר נקייה, כמו טקילה פטרון סילבר, כדי שהפרי והליים יישארו במרכז.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←