מאמרים
כל מה שכדאי לדעת על יין, וויסקי ואלכוהול — מדריכי קנייה, המלצות ומתכונים, במקום אחד.
מדריכי קנייה
איך לבחור נכון — בלי להתבלבלהרשימות המומלצות שלנו
הבקבוקים הנמכרים והאהובים ביותרהמשמח בירושלים
חנות פיזית בשוק מחנה יהודה + משלוח עד הביתמשלוח בכל הארץ
מזמינים אונליין — שולחים מירושלים עד הביתמתכונים אחרונים
קוקטיילים ורעיונות הגשה מהמשמח
אואחאקה אולד פאשנד מעושן עם מזקל וטקילה רפוסאדו
מכינים Oaxaca Old Fashioned מעושן ומדויק עם טקילה רפוסאדו, מזקל, אנגוסטורה ואורנג' ביטרס לקוקטייל ערב…
קראו עוד ←
מתכון קוקטייל Scofflaw עם וויסקי שיפון, ורמוט יבש, גרנדין ולימון
הכינו Scofflaw קלאסי עם שיפון, ורמוט יבש, גרנדין, ביטר תפוז ומיץ לימון טרי.
קראו עוד ←
מתכון Suffering Bastard עם ג׳ין, ברנדי, ג׳ינג׳ר ביר וליים
הכינו Suffering Bastard מרענן וחריף עם ג׳ין, ברנדי, אנגוסטורה, ליים וג׳ינג׳ר ביר קר.
קראו עוד ←
מתכון Tuxedo Cocktail עם ג׳ין, ורמוט יבש, אבסינת וביטר תפוז
הכינו Tuxedo Cocktail יבש וארומטי עם ג׳ין, ורמוט יבש, אבסינת, ליקר דובדבנים וביטר תפוז.
קראו עוד ←
מתכון קוקטייל El Presidente עם רום לבן, ורמוט ביאנקו, קואנטרו וגרנדין
הכינו El Presidente קובני אלגנטי עם רום לבן, ורמוט ביאנקו, קואנטרו וגרנדין למרקם יבש-פירותי.
קראו עוד ←
מתכון קוקטייל Remember the Maine עם שיפון, ורמוט, דובדבנים ואבסינת
הכינו Remember the Maine עמוק ומעושן-מריר עם שיפון, ורמוט אדום, שרי הרינג, אבסינת ואנגוסטורה.
קראו עוד ←
מתכון קוקטייל Hanky Panky עם ג׳ין, ורמוט אדום ופרנה ברנקה
הכינו Hanky Panky מריר-עשבוני עם ג׳ין, ורמוט רוסו ופרנה ברנקה לפי קלאסיקת הבר הלונדונית.
קראו עוד ←
מתכון קוקטייל Bronx עם ג׳ין, שני ורמוטים ומיץ תפוזים
הכינו Bronx קלאסי ורענן עם ג׳ין, ורמוט יבש, ורמוט אדום, ביטר תפוז ומיץ תפוזים טרי.
קראו עוד ←
מתכון קוקטייל Martinez קלאסי עם ג׳ין, ורמוט אדום וליקר דובדבנים
הכינו Martinez אלגנטי, האב הקדמון של המרטיני, עם ג׳ין, ורמוט אדום, ליקר דובדבנים וביטר תפוז.
קראו עוד ←
מתכון קוקטייל Bijou עם ג׳ין, שרטרז ירוק וורמוט אדום
הכינו Bijou קלאסי ועשבוני עם ג׳ין, ורמוט רוסו, שרטרז ירוק וביטר תפוז לאיזון עמוק ומבריק.
קראו עוד ←
מתכון קוקטייל Satan's Whiskers קלאסי עם ג׳ין, ורמוט ותפוז
הכינו Satan's Whiskers הדרי ומאוזן עם ג׳ין, שני ורמוטים, קואנטרו, ביטר תפוז ומיץ תפוזים טרי.
קראו עוד ←
הוגו שפריץ מרענן עם פרוסקו, סמבוק, נענע וליים
הכינו Hugo Spritz קליל עם פרוסקו, סמבוק, נענע וליים: קוקטייל מבעבע, פרחוני ומרענן לאירוח קיצי.
קראו עוד ←



































